k-takahashi's blog

個人雑記用

food

NH101

機内食1食目は、鶏照り焼き丼。 2食目は、ビーフとポークのミートボール。こちらはイマイチだったかな。

バーミヤン 台湾フェア

台湾フェアなるものをやっていると聞いてバーミヤンへ。 元々台湾料理は日本人の口に合いやすいが、今回のもなかなか美味しくて満足。 あ、ネコちゃんも着飾ってました。

ストロベリー アフタヌーンティー

ちょっと早いがホワイトデー合わせでアフタヌーンティー。ペニンシュラ東京の「ストロベリー・アフタヌーンティー」 写真はこちら。(見ると分かるけれど、写真を撮るのが難しい。) www.peninsula.com ロビー自体も上手く恰好良い感じになっていて、この辺…

肉ビル

夕方に友人と合流して、肉ビルへ。 記念にハンバーグを食べる。 景色はいいよね。

ひな鶏伊勢ゐ

社外に出る用事があったので、ちょっと気が向いて寄ってみた。 グランツリーの4階フードコートにある鶏料理店。焼き鳥と迷ったが、今回は親子丼と唐揚げセットを注文。 唐揚げは、カラッと揚がっている。衣をスパイシーにするのではなく粉スパイスを最後に振…

北島亭

妻のバースデーディナー。なんだが、レストランの予約の関係で平日に。コロナ禍の良かったことの一つにこの手の調整が柔軟になったことがあるかな。 アミューズ(キッシュ、カボチャスープ) キッシュは生地が柔らかめで美味しい。 パテ・ド・カンパーニュ。…

NH7

帰国便は、サンフランシスコから成田へのNH7便。今回も隣が空き席でラッキー。 一食目は「ビーフハンバーグ グレービーソース」 ハンバーグは思ったより肉っぽくて良かった。 二食目は「チーズトルテリーネ」。こっちはまあ見かけ通りぐらい。

NH114 機内食

一食目はチキン南蛮丼。割と美味しかった。 二食目は鮭の彩り御飯。雰囲気的にはおにぎり。

親子丼

prtimes.jp 駅の近くでやっていたので食べに行ってみた。 ふんわり玉子でごはんをとじて、こだわりの割り下に秘伝のかえしで、丁寧に柔らかく煮込んだ骨付き肉と煮豆腐を主役に、じっくり煮込んで味の染みた煮玉子を添えました なんというか、かつや的頭悪い…

グリルハンター

ちょっと遅めの昼食は五反田のグリルハンターで。 若干エスニック風が入ったスパイスが面白い。唐揚げはトッピングとして追加。

テムジン

博多駅KITTEのテムジンで夕食。 焼き餃子、揚げ餃子、水餃子

駅弁、アイス

昼食は新横浜駅で買った「とり将弁当」。 今回は忘れずに買いました。スゴイカタイアイス

フォンタナ

のんびりと朝寝と朝風呂の後で昼食はオークラのフォンタナ。 フレンチトーストとミルフィーユ。いつも美味しい。

portillo's hot dogs

幸い金曜午前は打ち合わせとかが入らなかったので、観光へ。 夕方の飛行機なので、午前中ぐらい。 ということで、まず朝食込みでシカゴホットドッグのお店へ Portillo's: Beef. Burgers. Salads. | Portillo's 朝10時開店なので、そろそろお客さんが集まり…

Maria's Mexican Restaurant Chicago

夕飯はホテルの近くのメキシカン。 お客さんが8割方女性だったのだけれど、そういう店なのかな? (味とか美味しいメキシカンだった)

オータム・アフタヌーンティーセット

ハイアット・リージェンシー横浜でアフタヌーンティー。 2時間半なので余裕を持ってお茶できる。 「オータム・アフタヌーンティーセット」ということで、秋の味覚が中心。栗だのカボチャだのが使われているせいか、予想以上にボリュームがあり、のんびり食べ…

ロイヤルホスト 美味しい英国

美味しさがギュッとつまった英国の味をロイヤルホスト風にアレンジ https://www.royalhost.jp/_fair/images/web_231621_uk.pdf というネタがあり、折角だからということで行ってきました。 英国風PUB小皿 英国風ギャザリング・プラッター お値段はそれぞれ40…

ひつじや

hitujiya.ddo.jp コロナ禍で色々あったが、なんとか復活したとのこと。夏休み取れたのでランチに行ってきました。看板が思ったより目立たず、通り過ぎるところだった。 といいつつ、ランチメニューではなく、レアステーキとギョウザを頼んだわけですが。

トリコ

挽き肉のトリコ 渋谷店〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町36-2 ノア渋谷1F1,500円(平均)1,500円(ランチ平均)03-6433-7433地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/g98tfj8w0000/","@type":…

BUTTER

北海道美瑛町の広大な放牧場でストレスなく育った牛から採れた新鮮な牛乳で世界で初、店舗にてフレッシュなバターを製造、販売。出来立てバターを使ったホットケーキ、焼き菓子などをご用意します。 BUTTER 美瑛放牧酪農場 (丸ビルB1F)|丸の内の美味しい…

Fish & Chips Malins

昼食はマリンでフィッシュ&チップス。

なぜアジはフライでとんかつはカツか?

なぜアジはフライでとんかつはカツか?: カツレツ/とんかつ、フライ、コロッケ 揚げ物洋食の近代史 作者:近代食文化研究会 Amazon 調理法は同じなのに、アジはフライで豚(や鶏や牛)はカツなのはなぜ?という話。 アジフライやトンカツが外国語の一単語な…

紅谷(くるみっこファクトリー)

散歩がてらハンマーヘッドまで移動し、紅谷のカフェへ。 くるみっこは飲み物でした。 (左側のが確かにドリンクなのだが、飲んだ印象がくるみっこ) あと、ここは製造工程をみせてくれているのだが、ロボットが走っていて素晴らしい。 (床の線に沿って、ロ…

イリエスケープ

ちょっと早いがホワイトデー合わせで横浜へ。 ランチは「イリエスケープ」で。コム・ダビチュードの釜谷さんが腕を振るっているはずなのだけれど、さすがにランチの時は顔出してはくれないので、様子とかは分からず。 眺めがいいですね。 蟹と胡瓜とパクチー…

北島亭

恒例の北島亭ディナー。相変わらず量がたっぷりで美味しい。 キッシュ。ネギが美味しい 魚の揚げもの 生ウニのコンソメゼリー寄せ。北島亭の定番。 柳がれい。レモンで色々風味を添えながら頂く。 本日のメインの肉です。美味しいです。調理前の肉も見せて貰…

LA BODEGA 銀座店

昼食は銀座のLA BODEGAへ。渋谷店へは何度か行ったことがあるが銀座店は初めて。 前菜のタパスセット 鴨 パエリア(鶏と野菜) デザート(チーズケーキ)

ホテルオークラ東京ベイ

オフィシャルホテル群ではここがお気に入り。比較的こじんまりしていて、ホテル内での移動距離が短いこと、湯船がゆったりしていること、がポイント。あとはフォンタナがお気に入り。 ということで、ランチをフォンタナで食べてから帰宅。 例によって、フレ…

親子丼

昼食は、例の吉野家の親子丼を試してみる。 実は、4月13日の発表で、からあげの強化を発表している。 から揚げを第2の柱へ育成 https://contents.xj-storage.jp/xcontents/AS08813/ad08cbab/31c1/4282/8c75/a54a32db8d1a/140120220412520444.pdf 同じ発表で…

マリン

昼食は六本木の「マリン」。フィッシュ&チップスのお店。 開店と同時に飛び込んで、他のお客さんが来る前に食べ終える作戦。 こちらがレギュラーセット(1500円)。意外と行っては失礼だけれど、魚もポテトも美味しかった。 あと、ビネガーがテーブルに置い…

ラデュレ サロン・ド・テ 銀座三越店

ホワイトデー合わせということで、銀座のラデュレの「Strawberry Afternoon Tea ”苺尽くし”」 三越入り口。マスクしてます。 パフェ 2人分のセット 本当にイチゴづくしで、凄かった。写真だと分かりにくいが、イチゴとサーモンというのもあって、そりゃ色は…