2010-02-12 インダス food 溝の口にあるインド・パキスタン料理店インダス。 メルマガで「バレンタイン4日間限定」というメニューが出ていたのと、ランアリッシャンプレート復活とあったので、昼食に行ってきました。 ランアリシャンプレート 普段は5〜6人向けの料理ですが、それを2人分くらいにしたもの。なかなか食べる機会が少ない料理なので嬉しい。 パヤ パキスタン料理。マトンの骨付きすね肉の煮込みカレー。コラーゲンたっぷりだそうですが、プルプル感がいい。