k-takahashi's blog

個人雑記用

ケーク イスパハン

ゲームの後、二子玉ライズの「ピエール・エルメ・パリ」二子玉で買ってきた ケークイスパハンを食べる。
  


このピンクは着色料ではなくローズ。15センチで3000円とちょっと高めのお値段ですが、さすがに美味で味も香りもしっかり。甘みが強いかもと身構えましたが、ラズベリー(だと思う)の風味がしっかりとしていて、大丈夫でした。周囲のフォンダンも見かけから受ける印象ほど硬くはなく、風味を支えるような感じ。
なんか、見かけのインパクトにちょっと惑わされたかもしれない。美味しいです。