2011-05-02 ジャガイモラーメン food KALDIで売られていた「ジャガイモラーメン」を作ってみた。 麺の7割がジャガイモ粉とのことで、だいぶ粘りのある感じに仕上がっていた。 スープの方は、これは日本人には辛い。今回は素のままで作ったが、野菜か卵を入れた方がよさそう。