友人と忘年会(クリスマス宴会)。
例によって食べ過ぎた。
ケーキ受け取りの都合で、11時半頃に二子玉に集合。
前菜
なかなか美味しいコンビーフがあった。ラッキー。
エシレ
今年の目玉。友人Hが朝8時からエシレ・メゾン・デュ・プールに並んで購入してくれたガトー・エシレ。
バター クリームの半量がエシレ バター、という夢のようなバター ケーキ。アーモンド プードル多めのリッチな生地を重ねて包みました。
という無茶苦茶なケーキだけれど、エシレが美味しいケーキ。
ただ、5人で分けると、かなり満腹感。8人〜12人で分けるケーキかなあ。まあ、でも美味しいのは間違いない。