k-takahashi's blog

個人雑記用

北島亭

今年も北島亭。
 
ワカサギ(大きくて美味しかった)。マッシュルームスープ。


 
前菜。生ウニのコンソメゼリー寄せとあかざえびのポアレ。海老とポテトの組み合わせが美味しい。


 
メインは、柳がれいと鹿のロースト。


 
デザート。ラムレーズンのラムの香りが強烈だったけれど、パンケーキ部分は独特の食感で面白い。