2020-09-22 大宅文庫 misc 「大宅文庫ニュース」の85号(8月1日)を眺めていたのだが、表紙の裏(いわゆる「表2」)のところにあるのが、味の素の広告で、 うまみ調味料「味の素」ができるまでについて、もう一度お話しします。 というもの。雑誌図書館である「大宅文庫」の会報にこのネタを乗っけてくるというのは面白い。