駅の近くでやっていたので食べに行ってみた。
ふんわり玉子でごはんをとじて、こだわりの割り下に秘伝のかえしで、丁寧に柔らかく煮込んだ骨付き肉と煮豆腐を主役に、じっくり煮込んで味の染みた煮玉子を添えました
なんというか、かつや的頭悪い系(褒め言葉)の料理。鶏肉と玉子でどんぶりだから確かに親子丼ではある。
ボリュームたっぷりで満腹。
駅の近くでやっていたので食べに行ってみた。
ふんわり玉子でごはんをとじて、こだわりの割り下に秘伝のかえしで、丁寧に柔らかく煮込んだ骨付き肉と煮豆腐を主役に、じっくり煮込んで味の染みた煮玉子を添えました
なんというか、かつや的頭悪い系(褒め言葉)の料理。鶏肉と玉子でどんぶりだから確かに親子丼ではある。
ボリュームたっぷりで満腹。