恒例のクリスマス宴会。
オードブル
例によってデパ地下巡りで色々と。
例によって肉類中心ですが、揚げ物を控えめにしたのが良かった感じ。魚を入れた方が良かったかな。
アイスバイン
このサイズの肉を２つ。今回は肉が比較的しっかり残ったのでスープを食べるというよりは、肉を食べる感じになってました。
モンドール
（写真忘れた）
例年買っているところが売り切れで、チーズ王国で購入。
「今日食べるんですよ」と言ったら、ピッタリのを選んでくれて、しかも「そのまま室温で置いておくと合いますよ」というアドバイスまで。
おかげで、いつにもなくピッタリな感じで食べられました。さすがプロ。
あとは、肉類をモンドールまで残しておいたのだけれど、コンビーフや生ハムは合いますな。（にこごりはちょっと合わなかった）。来年は、このためにきちんと最初から取り分けておこう。（特にコンビーフと生ハム）
シュトルン
これで半分くらいですね。毎年のこととは言え美味しい。
フロコン バヤデール
ピエール・エルメ・パリ青山のケーキ。
見ての通りの多層構造。見た目も綺麗だけれど味も良い。
真っ赤なドレスを身にまとった可愛いフロコンです。そのドレスを紐解いていくと、レッド、イエロー、ベージュ、グリーン、ライトオレンジの多色縞模様が現れてきます。パッションフルーツ果汁入りのライム風味ビスキュイがサブレ層の上に置かれ、イチゴとルバーブのジュレがホワイトチョコレートムースで覆われ、さらにライムのゼストもそこに添えられています。
PRODUCTS | ピエール・エルメ・パリ -PIERRE HERMÉ PARIS-
ライムが良いアクセントになっていて、ばらばらに食べても重ねて一度に食べても美味しい。ちょっと高め（5670円）だけど、満足。
