毎年恒例の、食べ歩き＆ゲーム仲間との自宅クリスマス宴会。
オードブル
デパ地下で、総菜を物色すること2時間。色々と買って帰ってきました。
ちょっと肉系が多すぎたかな。
他に、パンとか、シュトルンとかも。
馬刺し
会津馬刺屋の通販で入手。
写真には2品写っていますが、実際はひれ、ロース、モモの3品のセット。自宅で切るので厚切りですが、美味しい馬刺。いわゆる「馬刺」のイメージに一番近いのはモモなんですね。
アイスバイン
こちらな肉塊の方。これが２つ。
もちろんスープもたっぷりで、残ったスープか各自山分けで持ち帰り。翌日のリゾットですね。
モンドール
これも毎年恒例。今年はちょっと熟成しすぎた感じで、ワインを入れてレンジで温めたら、ほとんどフォンデュ状態。
ここまでするなら、野菜とか用意しておけば良かった。
ケーキ（ピエールマルコリーニ）
白いですが、チョコレートケーキです。一切れ取り出したらなんとなくパックマン風に。
