ディナーは四ツ谷の北島亭。例によって、たっぷり食べてきました。
ご主人がちょっと脚を引きずり気味でしたが、特に大きな怪我をしたとかいうことではないとのこと。
アミューズ
貝。キノコのスープ。キノコのスープは濃厚で温かくて今日は冷えたので嬉しかった。
前菜
見た目が非常に綺麗。鯖は生とあぶりが両方乗っていて、違いが楽しめる。周囲の野菜も美味しい。
白子は、予想の倍くらい量がありました。少し残された皮の部分が良い感じで香りを出してました。
魚
ムニエル。椎茸と鰈の組み合わせが美味しい。
肉
和牛。これで１２０ｇ。いつも思うけれど、この分厚い肉の焼き加減は上手いもんだな。
デザート
モンブランはちょっと洋酒強め。
最後に焼き菓子と果物が一皿。（ほとんど持ち帰りにして貰いました。）
